更换手表电池的步骤如下：

1. 清洁手表。先用薄的工具打开手表底盖，取出机芯。然后用专业工具擦拭机芯内部，清洁灰尘和污垢。这样可以确保更换电池时的清洁，避免污染。这是非常重要的一步，因为机芯内部可能比较脆弱，所以需要格外小心。

2. 使用专业工具将电池轻轻撬出来。在不损坏机芯的前提下，使用薄的工具撬出电池。请注意，操作时要避免损坏电池上的接触点。有些手表更换电池时需要断开一些线路或连接点，所以要注意安全。更换电池时务必选择原装电池，以保证电池的型号和手表的型号相匹配。如果不知道如何操作，建议寻求专业人士的帮助。

3. 更换电池时需要注意电池的放置方向是否正确。一般来说，手表的电池会标有正负极，按照正负极正确放置即可。同时也要注意电池的正负极与弹簧点接触是否良好。如果接触点没有发生明显的问题（比如腐蚀、脏污等），可以不用做任何处理；如果出现这种情况则需要修理。新的电池装进去后可以在旋转一圈进行测试其功能是否良好，并确保更换的电池与其他相邻的部分相协调、与部件正常匹配无误，并保持整块手表良好的运转状态。在操作过程中一定要保持周围环境干燥且避免用力过大造成手表的损坏。在安装后盖时要检查防水圈等密封件是否完好且功能正常，否则会影响手表的防水性能。最后确保所有部件都已装好并固定好位置后盖上后盖并旋紧螺丝即可结束更换电池的步骤。如果没有操作经验，请务必寻求专业人士的帮助以免对手表造成损坏。