葛根粉是一种传统的中药材，其功效和作用十分丰富。以下是其主要功效：

1. 解热除湿：葛根粉具有解热的作用，对于风寒感冒引起的头痛、项背疼痛等症状有一定的缓解作用。同时，它还能除湿，帮助身体排除湿气，改善湿气重导致的身体不适。

2. 降血糖：葛根粉中的有效成分能够降低血糖，对于高血糖和糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

3. 降血压：它含有的葛根素能够降低血压，对于高血压患者有显著的疗效。

4. 抗癌防癌：葛根粉中的有效成分具有抗癌作用，能够提高机体的免疫力，对防癌有一定的帮助。

5. 保护心血管健康：它可以改善血液循环，减少心脏负担，保护心血管健康。对于心绞痛等心血管疾病也有一定的缓解作用。

6. 保护肝脏健康：它能够帮助肝脏代谢毒素，减轻肝脏负担，对保护肝脏健康有益。

7. 美容养颜：葛根粉含有丰富的植物胶原蛋白，对皮肤有很好的滋润和保养作用，有助于美容养颜。除此之外还可以缓解肌肉疲劳，调节女性的雌激素水平等。

请注意，虽然葛根粉的功效很多，但并非人人适用。在使用前建议先咨询医生或药师的建议，尤其是对于那些存在基础疾病或正在服用药物的人群来说。若有身体不适的状况应尽早到医院检查并遵循医生的建议。以上建议仅供参考，不应替代专业医疗建议。