去离子水是一种高质量的水，通常采用蒸馏、离子交换等方法去除水中的离子态杂质，包括钙、镁等离子，从而去除水中的绝大部分无机盐。

这种水的纯度较高，主要用于实验室、工业生产或特定场合的饮用水需求。

其具体的制备过程可能因生产工艺和技术差异而略有不同。

但一般来说，它因其高质量的纯度而在多个领域具有广泛的应用，包括电子工业、医药行业等。

请注意，去离子水并不等同于纯水或超纯水，具体需要根据其纯度、制备方法和用途来判断。

如需更多信息，可以咨询化学专家或查阅相关文献。