番茄红素的作用主要表现在以下几个方面：

1. 抗癌：由于番茄红素可诱导细胞代谢，并抑制特定癌细胞的增长，它有助于降低患癌症的风险。此外，研究表明番茄红素可以清除细胞中的有害自由基，对胃癌、结直肠癌等癌症有良好的预防作用。特别是对于男性而言，它可以有效预防前列腺癌的发生。

2. 保护心脑血管：番茄红素可以改善血压，有效避免高胆固醇所导致的多种危险。其所含丰富且健康的抗氧化成分也能为细胞添加活性成分并起到对抗衰老的效果。特别是中老人群在日常合理食用含番茄红素丰富的食物可以预防各种心脑血管方面的疾病风险。有数据指出血液中番茄红素的浓度越高患有心脏疾病的概率会相对较低。它还可能抑制人体内某些不良癌细胞产生致癌物的细胞增值效应和血液生化功效而具有潜在的防癌和抗肿瘤的作用功效价值性 。目前研究的学者观点认为摄取更多量的番茄红素可以预防胃癌肠癌胃癌动脉粥样硬化心肌梗死和各种高脂血症动脉硬化疾病等多种人体心脑血管类的疾病问题。从中医的角度来讲，番茄红素也可以补血活血滋补安神并且具备强健身体改善微循环以及提高免疫力等作用功效和价值。平时饮食中可以通过适量的番茄制品补充有益于健康有益的摄取有益因素以满足人体的新陈代谢。吃熟番茄能更好的吸收番茄红素 。同时番茄红素还可以有效保护人体免受香烟和汽车尾气中有害物质的侵害 。因此吃熟番茄可以辅助提高身体免疫机能与身体素质加强对于烟草有害物质的影响防御效果以及抵抗能力 。同时它还可以有效清除体内产生的自由基对于人体健康有着良好的维护作用 。因此适当摄入富含番茄红素的食物对身体健康大有裨益 。

3. 抗氧化：由于番茄红素具有较强的抗氧化性，它可以有效清除体内的自由基，保持皮肤处于良好的状态，并有助于减少皱纹的产生。此外，它还可以促进皮肤的新陈代谢和排毒功能，使皮肤保持水润和光泽。因此，它是一种有效的抗衰老食物和护肤成分。尤其是对于女性而言，它可以作为美白皮肤的良好食物之一。建议多吃一些含番茄红素丰富的食物如西红柿等 。在服用番茄红素胶囊的同时要注意避免和其他药物共同服用并且尽量通过日常饮食多摄入天然食材来保证人体所需营养素的充分摄取。适量补充抗氧化成分对保持身体健康非常重要 。平时应适当多吃西红柿或者食用西红柿制品 。同时要尽量保证日常饮食的营养均衡全面性以及适度运动锻炼以维持良好的身体健康状态 。在服用任何营养补充剂之前建议咨询专业医生或营养师的建议以确保其安全性和适用性 。过量摄入某些营养素也可能对身体造成不利影响 。因此适量摄入是关键 。总之 ，适量摄入富含番茄红素的食物对保持身体健康和皮肤美丽非常有益处 。对于男性和女性而言都非常适用且对健康十分有益。是一种非常重要的营养元素与食材 。愿每一个人都能够保持健康美丽的生活状态 。

请注意，虽然番茄红素具有诸多益处，但不应过量摄入。建议遵循专业医师的建议合理补充相应的营养元素以满足机体健康需要为准为准食用各类食品适量食用不宜过量以避免对健康产生负面影响。。此外对番茄过敏的人群应避免食用含有番茄红素的食物或产品。如果有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或营养师的建议。